这是一种苹果和葡萄的融合葡萄酒，由山形县南阳市种植的富士苹果和我们自己农场种植的粉红色特拉华苹果（当时它们的颜色比蓝色特拉华颜色稍深）酿制而成。
换句话说，它是“节奏、布鲁斯、苹果和葡萄”。用苹果榨汁机慢慢压榨得到的苹果汁，在低温下发酵3个月，没有任何沉淀。在这个过程的最后，我们添加了经过无亚硫酸盐保存、自家农场酿造并制成橙子的粉黛拉酒，并在瓶中进行第二次发酵。无亚硫酸盐版本的特点是深黄色的苹果色和淡淡的橙色。苹果酒特有的苹果味和来自中午的“Pink Dera”的酸味，味道很好，所以我认为它很容易与各种菜肴搭配。碳酸化程度适中，但第二杯后细腻溶解的气泡变得更像苹果。而“粉黛拉”不滴水的核心会告诉你，喝到最后都不会腻。这样一款“苹果”和“葡萄”的融合葡萄酒，是我来到“苹果（日本第3位）”和“葡萄（日本第3位）”的产地山形县而想尝试酿造的葡萄酒。我一直在想，如果葡萄酒能弥补苹果酒精度低、缺乏酸度的缺点，那将是一种更令人愉悦的葡萄酒。正如“R&B”的名字一样，请享受“从喉咙里流过的舒适节奏”和“内心发出‘Ume’的尖叫声”。

容量：750ml
制造商： 黄魔酒庄
类型：起泡 口味：干型/果味 酒精度：8%