特拉华州和山形县的尼亚加拉州在皮肤接触24小时后进行按压。将压榨出来的果渣加水，在树脂罐中皮皮发酵5天，然后再次压榨。装瓶前，加入特拉华果汁将糖含量调整至1.5巴左右，并在瓶中继续发酵。不添加抗氧化剂。
它具有食用品种特有的糖果香气，让人想起蜜饯橙皮。由于制造方法的原因，味道非常清淡且丰富。它捕捉了果皮和种子的清脆酸度，使其清爽且易于吞咽。它具有充足的碳酸化作用，给人清爽宜人的余味。
它非常适合搭配多汁、油腻的油炸食品，或者搭配利用葡萄酒的酸甜或柑橘香气的菜肴。

葡萄（山形县产）
特拉华州 88%/尼亚加拉 12%

容量：750ml
制造商：Grape Republic 类型：起泡酒 口味：清淡/清爽 酒精度：6.5%