使用在山形县上山市种植最好的霞多丽的N先生的霞多丽酿造。霞多丽的梗在酿造过程中会产生“绿色气味”，因此被去梗粉碎，每两天才被“搅动”一次，经过40天的自然发酵酿造，然后压榨装瓶。我们想让你感受到40天酿造的力量改变了顶级香气，这与霞多丽的新鲜生产方法相去甚远。我把它放在尝试的意义上和“新日本霞多丽”的意义而不是“新舞蹈”。
这款 2020 年的葡萄酒具有类似稻草的芳香顶部香气和适中的瓦伦西亚橙香气。入口即化的汁液与糖醋排骨的醋和萤火虫鱿鱼的醋味噌相得益彰，让您感受到每种食材的清晰融合。它与咸鱼和辣椒酱​​搭配得很好。
不仅是特拉华橙子，这款霞多丽橙子也是，由腌制水果的味道所产生的“高汤感”支撑着充实的口感，我认为这是东北霞多丽的表现之一。
请享用与食物相得益彰的“酿造霞多丽”。

容量： 750毫升
制造商：黄魔酒庄类型：橙子口味：干/ 果味酒精度：11%