采用山形县的梅洛和品丽珠酿造。 梅洛在树脂罐中经过皮发酵和双耳瓶陈酿 8 天。品丽珠在双耳瓶中进行 24 小时皮肤接触发酵。两者均已完全去梗。于 2023 年 6 月混合并于当年夏天装瓶。安芙兰陈酿约 9 个月。 全部用野生酵母自然发酵。无需澄清、无需过滤、无抗氧化剂或其他添加剂。
香味就像红醋栗与红紫苏和蕨类植物等草本植物的结合。 味道与香气类似，混合了红色浆果、蓝色香草和淡淡的白胡椒般的香料味。单宁坚实而顺滑。

（使用的类型）
梅洛 88%/品丽珠 12%

容量：750ml
制造商：Grape Republic 类型：红色 口味：干/淡 酒精度：11.5%