[西班牙]与Artesano Vintners合作特酿

《酿造/品尝》
Trepat是将皮浸泡一天，然后直接按压而成。黑歌海娜 (Garnacha Negra) 的果皮经过 5 天的发酵，整个串中 30% 的果实经过碳浸渍。 Macabeo 直接在不锈钢罐中压榨，而 Xarello 和 Parellada 则在老法国橡木桶中经过 5 天的皮肤接触后发酵。装瓶前混合。无添加剂，不添加SO2，野生酵母，无过滤，手工采摘，有机种植。
味道和香气一样清新，酸甜的味道让人想起红醋栗。
・葡萄（西班牙产）45% Trepato / 15% Garnacha / 15% Negra / 15% Macabeo / 15% Xarello / 10% Parellada

◆食物搭配 与葡萄酒类似，可搭配糖醋食材和调味菜肴。
◎烹饪建议・红醋炒牛肉芹菜・油汁樱桃番茄青橄榄意大利面

容量：750ml
制造商：Grape Republic 类型：红色 口味：干型/中度 酒精度：12.6%