为了响应“想要一款专为肉类搭配的红酒”的需求，我们尝试制作了这款酒。牛排、汉堡、姜汁猪肉、回锅肉、寿喜烧……等等。日本有数不胜数的肉类菜肴。因此，我们以“日本风味”的“红酒”为目标进行了调配。这是一款以“酸度”为基调的“红酒”。无论冰镇还是常温饮用，以“酸度”为基调的口感都会更有趣吧。当然，我们认为浓郁的“红酒”也很美味，但这次我们带着更远的追求，也考虑到了它与“鱼的红肉”搭配的可能性。希望它既清新又具有深远的余韵和爽利的口感。将柔和的“斯图本”与中性的“梅洛”，以及带有清爽余韵的“北醇（hokujun：阿穆尔葡萄系）”的特点结合起来。瓶内发生了MLF（苹果酸乳酸发酵），开瓶时会有“嘶嘶”的声音，但第二杯之后气泡就会消失，您将能享受到酒杯中香气和风味的变化。这是一款适合搭配“日本人”的“肉菜”，希望您能与各种食物一起享受的葡萄酒。

　　　容量：750ml
　　制造商：黄魔术酒庄
　　类型：红葡萄酒
　　风味：干型 / 淡雅
酒精含量：10％