100%使用GRAPE REPUBLIC所在地山形县南阳市新田产的葡萄制成。

葡萄采用有机种植，不施化肥或堆肥，不喷洒除波尔多液以外的任何农药。使用两个双耳瓶，一个是酸度高、成熟度高、皮厚的整串特拉华水果，皮发酵约40天。另一种是完全去梗的特拉华州在双耳瓶中进行皮发酵 15 天。在双耳瓶中陈酿约 9 个月。用野生酵母发酵，未精制、未过滤，且不添加抗氧化剂。
香气浓郁，具有典型的生吃品种香气，带有橙皮、弹珠汽水和茉莉花蜜饯的味道。味道与香气相似，有类似于橙皮的甜味和苦味的混合，带有光滑的涩味。在后味中，味道来自未过滤的水果、果皮和种子。

葡萄（山形县南阳市新田产）
特拉华州 78% / 尼亚加拉 11% / 新麝香 11%

◆食物搭配 利用酒的苦味，与带有甜味或油脂的菜肴搭配，形成对比。酒的味道充满了葡萄提取物，蔬菜的多汁在这道菜中也能感受到。

容量：750ml
制造商：Grape Republic 类型：橙子 口味：干/果味 酒精度：12.5%