去梗后，将 Yama Sauvignon 在双耳细颈瓶中进行 33 天的带皮发酵。 Muscat Bailey A 是 20% 的整串发酵和带皮发酵 8 天。来自山形县的 Steuben 和 Niagara 葡萄混合并去梗，然后带皮发酵 8 天。我将它们陈化到春天后将它们混合在一起。
山地葡萄品种特有的清爽酸度。而且虽然整体清爽，但从双耳细颈瓶中衍生出的风味逐渐扩散，回味中可以感受到柔和的涩味。
*皮发酵：与果皮一起发酵。

容量： 750毫升
制造商：葡萄共和国
类型：红色味道：干/ 中度酒精：十％