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2024 鹤 [AC2025.6]
2024 鹤 [AC2025.6]
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~我们对酿酒的想法~
如果日本人在日本酿造日本葡萄酒,就应该使用根植于日本的葡萄。我们希望葡萄酒能够展现日本的文化、传统和情感。我们希望不仅日本人,也希望海外人士能够通过我们的葡萄酒感受日本。您的酒杯拯救了农业、农民和地球。
我们真诚感谢您的理解与合作。
▼酒庄点评▼
鹤冈市自古以来就以野生葡萄的天然栖息地而闻名,其气候为种植这种特殊水果创造了完美的环境。
大自然馈赠的野生葡萄,在不添加任何添加剂的情况下,经过缓慢浸渍,最大限度地发挥了果实的潜力和个性,酿造出令我们引以为豪的佳酿。这瓶酒中饱含着父子传承的情感、爱、传统和对历史的敬意。也饱含着我们作为酿酒师,用心酿造这瓶佳酿的渴望。
这个名字来源于鹤冈市的“藤蔓”和葡萄(一种藤本植物)的“藤蔓”。葡萄是一种通过伸展藤蔓并缠绕在某种支撑物上来生长的植物。这与我们人类通过与他人联系、相互扶持而生存的方式相呼应。在酿造这款葡萄酒的过程中,我再次感受到有多少人支持着我,让我得以生存。
这种饮料味道浓郁,含有大量的多酚,对身体非常有益。
请品尝这款能让您感受到鹤冈的历史、自然以及野葡萄的浓郁风味的奢华葡萄酒。
关于葡萄酒
不添加亚硫酸盐,葡萄酒在寒冷天气装瓶。储存在温暖的地方,瓶中的气体和液体会膨胀。由于残留糖分,瓶内可能还会发生一些发酵,导致软木塞漂浮。但这不会导致葡萄酒变质。
我们希望您在购买和存储产品之前了解这一点。
品种:75% 野生葡萄、25% 梅洛
产地:山形县鹤冈市酿造地点:FATTORIA AL FIORE(宫城县)
亚硫酸盐、糖和酸:无浸渍:70天Pigeage:几次
容量:750毫升
制造商:Agricourt 类型:红葡萄酒 口味:干型 酒精度:10.5%
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