~我们对酿酒的热情~
如果日本人在日本酿造日本葡萄酒，就应该使用根植于日本的葡萄。我们希望葡萄酒能够体现日本的文化、传统和情感。我们希望日本人，尤其是海外人士，能够通过我们的葡萄酒体验日本。您的酒杯拯救了农业、农民和地球。
我们真诚感谢您的理解与合作。

▼酒庄点评▼
特拉华葡萄在种植过程中使用了极少的杀虫剂，整串葡萄经过大约 10 天的二氧化碳浸渍，然后进行大约 39 天的延长浸渍和压榨。

这次AL FIORE特别建议我使用双耳瓶，我人生中第一次尝试用双耳瓶酿酒。
此外，通过设定比平常更长的陈酿期（7.5 个月），诞生了独特的葡萄酒“Déla Logique”，它将整串发酵产生的茎的细微差别与双耳瓶的深度复杂性融为一体。

这款葡萄酒是自 2022 年（独立第一年）以来生产的系列葡萄酒之一。
虽然只有三年，但这三年间却发生了很多事。
感觉那一年的葡萄的表情、酿酒的环境、遇见的人、自己的心境都以多种方式交织在一起，以葡萄酒的形式表现出来。

品种：100% 特拉华州
产地：山形县上山市酿造地点：FATTORIA AL FIORE（宫城县）
亚硫酸盐 30ppm，添加糖和酸：无

容量：750毫升
制造商：Agricourt 类型：橙子 口味：淡味 酒精度：10.5%