~我们对酿酒的热情~
如果日本人在日本酿造日本葡萄酒，就应该使用根植于日本的葡萄。我们希望葡萄酒能够体现日本的文化、传统和情感。我们希望日本人，尤其是海外人士，能够通过我们的葡萄酒体验日本。您的酒杯拯救了农业、农民和地球。
我们真诚感谢您的理解与合作。

▼酒庄点评▼
与2011年的酷热相比，2012年的日照时间和气温略低。
由于收获前下了大雨，成熟度有点低，所以我们期待看到水果会表现出什么样的独特特性。
就我个人而言，我认为今年的葡萄酒比 2011 年份的葡萄酒更能体现北纯的独特个性，而 2011 年份的葡萄酒可能被认为过熟了。
此外，今年，感谢 Alfiore 的慷慨，我们得以在双耳瓶中慢慢陈酿葡萄酒，我们认为这酿造出了 100% 由 Hokujun 酿造的美妙葡萄酒。

品种：100%北条
产地：山形县上山市酿造地点：FATTORIA AL FIORE（宫城县）
亚硫酸盐、糖和酸：无

容量：750毫升
制造商：Agricourt 类型：红葡萄酒 口味：中等 酒精度：10.0%