使用山形县（上山市久保手区附近）的有核特拉华州，通过发酵从皮和种子中提取鲜味，通过短期皮肤接触和低温发酵带出鲜味和香气的白葡萄酒（白葡萄酒）。我们分别制作了两批提取苦味和涩味的橙酒（橙色），发酵完成后，我们将其合并（2022 年为 73% 橙色和 27% 白葡萄酒）。
淡淡的干橙酒，带有棉花糖和苹果的华丽香气，还有令人愉悦的酸味和淡淡的涩味。
生产了 1,320 瓶

容量：750毫升
制造商：Bellwood Vineyard 类型：橙味：干爽/清爽酒精度：11%