这是代表山形政宗的招牌纯米吟酿酒。
第五代酿酒师水户部先生本人也是大町（俗称 Omachist）的忠实粉丝。具有独特的热带水果香气，放入口中的瞬间，米饭的香味就蔓延开来。
余味是山形政宗特有的辛辣味道。如果你想了解这家啤酒厂，就应该从这家开始。

容量： 720毫升/1800毫升
制造商： 水户部清酒酿造所
酒精度：16%