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这款清酒采用葡萄酒酿造中使用的苹果酸乳酸发酵技术，由山形县独自改良并获得专利的清酒酿造技术酿制而成。
在酒醪初期添加乳酸菌，除了常规发酵外，酒醪中还会发生乳酸菌的苹果酸→乳酸发酵，从而酿造出酸味醇厚的清酒。
请品尝这款为祈愿五谷丰登而酿造的新鲜纯米酒。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　酒厂：秀凤酒造场
酒精含量：14％