Kijoshu 是用清酒代替一部分用于酿造的水酿造的清酒。由于本应分解并转化为酒精的糖分残留下来，因此酿造出带有蜂蜜般甜味的清酒。
通过在仓库中悄悄成熟（MATURED），它具有深沉而醇厚的味道。

容量：500毫升
制造商：出羽樱酒造所
酒精度：17%