Numero 将于 2022 年到期 [GRP2024.7]
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我们使用100%来自山形县南阳市自家农场的葡萄。葡萄采用有机种植,不施化肥或堆肥,不喷洒除波尔多液以外的任何农药。使用两个双耳瓶,其中一个是Shine Muscat、Niagara、Albarino和Delaware的混合物,在双耳瓶中进行皮发酵9天,然后在双耳瓶中陈化。另一种是与特拉华皮肤接触后在双耳瓶中发酵陈酿24小时。陈酿约7个月后装瓶。
用野生酵母发酵,未精制、未过滤,且不添加抗氧化剂。
香气是生动、清爽的麝香香气,混合着芹菜般的芳香蔬菜和白桃的华丽印象。味道是与色调相联系的清淡体积。您可以感受到新鲜多汁水果的酸甜和来自双耳瓶的柔滑。
◆烹饪组合
由于葡萄酒保持新鲜,因此可以搭配新鲜食材制成的凉菜。此外,该酒风味复杂但体积较轻,菜肴味道鲜美但清爽。
葡萄(山形县南阳市产)
闪耀马斯喀特 67% / 特拉华 25% / 尼亚加拉 5% / 阿尔巴利诺 3%
容量:750ml
制造商:Grape Republic 类型:白葡萄酒 口味:干/果味 酒精度:11%