山形县是霞多丽的主要产区，由于全国范围内的大量栽培实例而经常被忽视。事实上，它是在上山种植了很长时间的品种。
目前（2021 年 4 月），共有 0.9㏊ 田地由单短枝栽培管理。从两个田地稳定收获：上野山田（0.5㏊），主要由红土和大量鹅卵石组成，以及生活田（0.4㏊），由红粘土和粘土混合而成。
霞多丽被称为[反映气候的镜子]，因为它没有特征风味并且是中性的。我们创造了一种葡萄酒，可以让您以最容易理解的方式体验上山的气候。

容量：750毫升
制造商：木本农场
类型：白色风味：干/果味酒： 11.5%