“Sato Sajiemon”继承了古老的传统，酿造清酒。考虑到养殖鳉鱼的环境，这款清酒使用 100% 在室温下干燥并减少杀虫剂的 Haenuki 大米酿造而成。
天蓝色的瓶身，宛如春日天空中的云彩，是用刷子轻抚过的。连鳉鱼爱好者都会兴奋的可爱标签！这是一种只要放在桌子上就会让人感到春天的酒！
1999年，当地小学生呼吁保护庄内町濒临灭绝的鳉鱼（黑鳉鱼），开始了全镇范围的保护活动。每年在校学生。用这种大米酿造的纯米酒是考虑到环境和食品安全的大米和清酒。

容量：720ml
制造商：佐藤佐右卫门
酒精度：14%