革新的な挑戦を行う
季節限定のニューフェイス
目指すのはこれまでにない生酛造り

長年培ってきた純米大吟醸の酒造りの技術に、「生酛」仕込みを新たに取り入れた新しい楯野川の純米大吟醸です。
クリアで研ぎ澄まされた純米大吟醸と、手間と時間をかけた「生酛」仕込みが見事に融合。香りと酸味は穏やかで、一口ごとに輪郭のある豊かな旨みと複雑で奥深い味わいが広がります。新しい楯野川の味わいをぜひご堪能ください。

　　　容量：720ml
　　製造元：楯の川酒造
アルコール：16％