Pump up 傲娇 2024[YMW2025.10]
Pump up 傲娇 2024[YMW2025.10]
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这款酒选用山形县产的斯图本(Steuben)和贝瑞A(Berry A)酿造。在10月底进行除梗破碎,之后几乎没有进行人工搅拌,而是让其自然发酵约60天,直到12月的圣诞节。这款酒在寒冷的天气中缓慢持续发酵。我们尽量避免氧化,适度放置,从而酿造出这款充满可爱浆果芬芳的葡萄酒。之前的这款酒之所以被命名为“傲娇”(即“又傲又娇”),是因为其独特的风味。而这次的酒,或许可以称之为“纯娇不傲”吧。由于发酵时间较长,开瓶后即使瓶中气泡减少,也能享受到酒体本身的深邃风味。这款酒在开瓶时充满活力,开瓶后又能品味到酒体本身的美味,是款能带来双重享受的葡萄酒。取名“Pump up”,意为迸发、充满热情和兴奋。我希望这款酒能带给大家一些乐趣,并激励大家积极向前。此外,“猫咪”图案是由惠美绘制的,画的是我们家的三只猫咪。
这次的葡萄酒瓶内气压可能会比较高,请务必充分冷藏后,缓慢开启,尽情享用。
容量:750ml
制造商:Yellow Magic Winery
类型:红起泡酒
风味:干型 / 清淡
酒精含量:11%
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