▼柏崎幸三先生的评论▼
我目前在山形县长井市的葡萄园工作。这次，我制作了从年轻时就想酿造的葡萄酒，特此献上。
这款自然葡萄酒名为“C'est ma vie (塞马维)”。“C'est ma vie”在法语中意为“我的人生”。
葡萄是来自日本全国屈指可数的葡萄酒葡萄产地——山形县上山市的麝香贝利A。这种葡萄是原产于新潟县上越市的日本本土品种，带有辛辣的风味，同时又能感受到柔和的单宁。这款酒由酿酒师片寄广朗先生酿造，他曾在法国勃艮第和香槟区从事葡萄种植和酿造工作。
酿制而成的塞马维葡萄酒，既能让人感受到华丽，又兼具沉稳。因此，它不仅适合搭配肉类菜肴，也与日本料理非常相配。请您一口接一口地品尝，您会发现它的风味会愈加浓郁。从这个意义上说，它也与山形的土地和人民交相辉映。
在日常生活中，既有顺遂的时候，也有不顺的时候。这就是人生吧。
希望更多的人能品尝到这款塞马维，享受人生。

▼酒庄评论▼
柏崎先生，67岁，前作家。我们因偶然相遇而结缘，他是一位纯粹享受农业的人，即使下班后，他也会在傍晚时分驱车一个小时来到我的园地帮忙。
柏崎先生从对种植、酿造和酒类事业一无所知的情况下投身其中。然而，他没有因为缺乏知识和经验而退缩，而是迈出了一步，每天都在挑战新的事物，他的这种姿态反而激励着我们年轻一代。
随着年龄的增长，他似乎也常有难以理解和烦恼的时候。（也许只是我表达得不好……）即便如此，在共同度过的时光中，我得到了深入思考“活着是什么”、“变老是什么”的机会，我自己也从中获得了许多学习和领悟。
柏崎先生曾说“想自己销售自己的葡萄酒”，但由于各种原因，他尚未取得酒类销售许可证。正因为如此，我非常高兴大家能通过这次的C’est ma vie，品味到“柏崎先生的人生姿态”。如果大家能支持柏崎先生，让他尽可能长久地继续从事农业，那将是我的莫大荣幸。
在农业人口急剧减少的当今时代，我们希望继续珍惜并开展更多活动，让更多的人有机会“心系农业”。

品种：麝香贝利A 100%
产地：山形县上山市
二氧化硫、补糖、补酸：无

　　　容量：750ml
　　制造商：Agricool
　　类型：红葡萄酒
　　口感：干型 / 中度偏淡
酒精度：10%