◎清酒+葡萄酒桶陈酿+威士忌桶陈酿的融合

在泉水之乡游座镇酿造的清酒，在来自法国特龙赛的橡木桶中陈酿一年，桶中注入葡萄酒和威士忌，打造出前所未有的新口味清酒。
“Yusa Connect”是超越常识、超越界限而酿造的清酒。请盛入酒杯中品尝，享受其色泽和香气。

▼摘自山形报纸2024年7月11日发表的文章▼
近年来，在威士忌酒桶和葡萄酒桶中陈酿的清酒以其浓郁的风味而闻名，它融合了酒桶中残留的醇厚香气和日本清酒的浓郁风味。两者都使用经过陈酿的酒桶的情况很少见，因此能够酿造出该县从未生产过的清酒。
这些木桶采用法国特龙赛地区的最高品质橡木制成。朝日镇葡萄酒公司将其用于陈酿红酒七年之后，从曾使用其陈酿威士忌三年的汤佐酿酒厂收购了它，并将其汇集到汤佐镇的杉汤蕨冈清酒厂和高桥清酒厂。杉汤是2015年使用山形清酒104号（现在的“雪女神”清酒米）酿造的纯米大吟酿清酒，并在引进的木桶中进一步陈酿。以“东北泉”而闻名的高桥清酒厂，使用“宫山锦”清酒米，陈酿了2018年酿造的纯米大吟酿清酒。两种大米的抛光率均为40%。

容量：720ml x 2 瓶制造商：Sugiyu Warabioka 清酒厂/高桥清酒厂