杉汤清酒的特点是其坚实的品质，这与当今主流的清淡、甜美、芳香的清酒不同。杉勇酿造的纯米酒。表示清酒甜度（日本清酒度数）的数值高达+14，未调和的情况下看起来很干，但实际喝起来却没有感觉那个数字那么高。，一种温和的味道，传播清酒米的味道。清酒的高度体现在回味的清爽上，很容易与各种菜肴搭配。冷藏（常温）口感顺滑，加热后更清爽易饮。

容量：1800毫升
制造商：杉汤蕨冈酒造所
酒精度：17-18 %