山川光男（Yamakawa Mitsuo）是由山形县内的四家酒厂组成的有志之士的团队。
其名称取自各酒厂品牌名中的一个字，并被赋予了生命。
（山形正宗、楯野川、东光、男山）

山形县四家有志酒厂的项目“山川光男”今年也如期而至。
第一弹的光男君似乎正在潜心研究中。实际上，光男君为了不输给大米价格的上涨，正在学习其精髓，挑战“不打磨的美学”。请务必品尝低精米特有的强劲美味！

▼酿酒师寄语▼
大寒潮来袭，寒冷的日子仍在持续，您一切可好？山形的路面像光男君的皮肤一样光滑。
正如大家所知，今年原材料大米价格飞涨，情况非常严峻。本季的光男君决定再次追求不浪费珍贵大米、将其物尽其用的目标。
因此，今年的第一弹是精米步合90%的清酒。虽然前几天刚刚压榨出来，但其成品再次展现了低精米的潜力。请务必品尝光男君的隐藏佳作？

　　　容量：720ml / 1800ml
　　制造商：水户部酒造
酒精含量：15%