本清酒使用自家农田种植的“出羽灿灿”，并采用清酒鉴评会酒的酿造手法酿制而成，数量稀少的纯米大吟酿“责め”。
这是一款追求清酒鉴评会酒所要求的高层次豪华风味的高品质酒，香气华丽，口感醇厚。这是一款限定酒，从压榨到装瓶都采用不耗时、不氧化的工艺。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　制造商：新藤酒造店
酒精度：16％