棚仕立ての古木のマスカット・ベーリーＡの畑は、石が多く水はけのよい畑です。有機農薬のみを使用し、殺虫剤や除草剤を使わず栽培し、果皮が黒く色づき気温も大きく下がる10月後半に収穫しました。ステンレスタンクで発酵後、木樽（トロンセ産フレンチオーク）で7カ月の熟成を経て瓶詰めしました。凝縮した赤い果実の風味と、きめ細やかなタンニン、フレンチオークでの木樽熟成による上品で華やかな香りと味わいが複雑味を増しています。
ワインの名前「ノンデ・ケネガス」ですが、これも山形弁です。「ノンデ・ケロ～ス」より、もっと丁寧な言い回しです。

・ぶどう品種 　マスカット・ベーリーA　山形県天童市荒谷　KELOS 32番畑 　糖度21.7°(Brix)　収穫日2023/10月下旬
製造本数：304本

　　　容量：750ml
　　製造元：ドメーヌ ケロス
　　タイプ：赤
　　味わい：辛口 / ミディアム
アルコール：12％