“黒茶”、ほとんど知られることのない乳酸発酵を取り入れたお茶があります。
四国産のその貴重な茶葉を三軒茶屋の井戸水で贅沢に煮出して「仕込水」の代わりに使用しもと立てを行いました。
古代、そして世界の文献にも類を見ないこの自然製法は、三軒茶屋醸造所の取り組み発酵文化の融合と新領域創造を意図しています。
焙じ茶由来の芳醇な焙煎香と、複雑な酸味と米由来の甘みの程よいバランスが調和した、新世代の一本をぜひお楽しみください。

　　　容量：500ml
　　製造元：WAKAZE
アルコール：13％