山形県のオリジナル品種である秋陽を中心に、王林、シナノスイートを丁寧に選果し手作業にて圧搾。アルコール発酵終了直前に取り置いていたジュースを戻し入れ、糖度を調整。瓶内にて発酵を続ける。穏やかな酸味と軽やかな飲み口のシードル。酸化防止剤無添加。

香りは まさに切りたてのリンゴの香りを詰め込んだようなフレッシュで爽やかな香り。味わいも フレッシュでみずみずしく、余韻に青いハーブを思わせるような清涼感と独特な塩味を帯びた余韻が感じられる。味わいがライトで炭酸の心地良さがあるので食中酒として料理を誘うようなシードル。

使用りんご(山形県産)：秋陽34%／王林33%／シナノスイート33%

　　　容量：750ml
　　製造元：グレープリパブリック
　　タイプ：シードル
　　味わい：辛口 / ライト
アルコール：7％