山梨県産メルローを100％使用しました。全て除梗しアンフォラで28日間スキンファーメント*した後、圧搾。その後、ステンレスタンクで細かいオリと共に8ヶ月間の熟成期間を経て瓶詰めしました。

　　　容量：750ml
　　製造元：グレープリパブリック
　　タイプ：赤
　　味わい：辛口 / ライト
アルコール：11.5％