Collection Classique は、ブドウの味わいを素直に感じられるスティルワインのシリーズです。
品種の特徴を引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ブドウ由来の成分のですので安心してお召し上がりいただけます。
※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保存をお願いします。

山形県上山市産のマスカット・ベーリーA 95%、ブラック・クイーン 5%を使用。除梗破砕後、コールドマセレーション（低温浸漬）を行い、徐々に温度を上げながらゆっくりと発酵。約50日間のロングマセレーションを経て、果実のポテンシャルを最大限に引き出し旨味を抽出いたしました。ベリー系の華やかな香り、穏やかなタンニン、豊かな酸味が調和する辛口赤ワインです。
　
製造本数　1800本

　　　容量：750ml
　　製造元：ベルウッドヴィンヤード
　　タイプ：赤
　　味わい：辛口 / ミディアム
アルコール：12％