山形県上山市産のマスカット・ベーリーＡを使用し、コールドマセレーションとロングマセレーション(醸し35日間)でゆっくりと旨味と香りを抽出したのちに、6ヶ月間の樽熟成を行い凝縮感のある味わいに仕上げました。赤系、黒系果実の香りにスパイスやローストの香りが調和した穏やかなタンニンと豊かな酸味が特徴の赤ワインです。

Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール（上級）シリーズです。
ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ブドウ由来の成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。
製造本数1040本

　　　容量：750ml
　　製造元：ベルウッドヴィンヤード
　　タイプ：赤
　　味わい：辛口 / ミディアム
アルコール：12％