”インターナショナルワインチャレンジ2024”奨励賞受賞！

「Zodiaque」ゾディアックシリーズ
自社農園（露地栽培、垣根仕立て）で育まれた最高品質のぶどうを極小規模の醸造設備で細部にまでこだわり丹念に造りこんだ渾身のハイエンド・ワイン。

自社畑・自社管理農園で栽培されたピノ・ノワール種のみを使用しました。
土壌改良を行い、ストレスを与えることで、小粒で凝縮したぶどうを収穫することができました。
イチゴやラズベリーのような果実のアロマに、赤いバラ、スミレ、シナモン、バニラのニュアンスが広がります。
口に含むとふくよかな果実の味わいと、凛とした酸が上品なタンニンとともにバランスよく広がり、旨味を伴った力強い余韻が印象的なワインです。
和牛モモ肉のすき焼き、子羊のロースト、トマトソースのパスタなどと相性の良いワインです。

山形県高畠町　自社農園産ピノ・ノワール使用

　　　容量：750ml
　　製造元：高畠ワイナリー
　　タイプ：赤
　　味わい：辛口 / ミディアム
アルコール：13％