2020 高畠ジャパネスク ベーリーズブレンド
2020 高畠ジャパネスク ベーリーズブレンド
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2024ジャパンワインチャレンジにおいて、銅賞を受賞いたしました!
高畠町産ベーリーアリカントAを主体に、マスカット・ベーリーAとブラッククイーン種を混醸・ブレンドして造り上げました。
2020ヴィンテージは、ベーリーアリカントAの比率を高めたことで、より濃厚で飲みごたえのあるワインとなりました。
外観はダークパープル。熟したブラックベリーやプラムのような濃密な果実のアロマに、白胡椒やスミレ、シナモン、バニラのニュアンスが広がります。
口に含むと、落ち着きのある果実の味わいと凛とした酸が、滑らかなタンニンとバランスよく広がり、余韻には赤いバラを思わせる風味が残ります。
ラムチョップソテー、レバニラ、豚の角煮、鴨鍋、フレッシュチーズのサラダ(ブルーベリーソース掛け)などのメニューと相性の良いワインです。
高畠町産ぶどう使用
ベーリーアリカントA(61%)、マスカット・ベーリーA(22%)、ブラッククイーン(17%)
容量:720ml
製造元:高畠ワイナリー
タイプ:赤
味わい:辛口 / ミディアム
アルコール:13%
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