酒米 ”八反” で醸した純米吟醸酒を火入れ後この時期まで低温貯蔵した秋酒(冷卸)バージョン。9月初旬は円熟味よりもまだ新鮮さを感じるほどの米の凝縮した旨味が楽しめます。

ちなみに”八反”は広島県で明治初期に生まれた酒造好適米。改良を重ね現在では広島県を代表する ”八反錦” の系譜へと続く希少な酒米です。山形ではなかなか目にしない八反仕込み酒、この機会にぜひ味わってみてください。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：秀鳳酒造場
アルコール：16％