2025年ヴィンテージ

現在、製造責任者・佐藤和洋の祖父が使っていた醸造ノートを参考にし、３０年前の醸造方法を再現しました。原料は山形県産100％（デラウェア種・ナイヤガラ種）を使用し、酸化防止剤を加えず仕込みました。蜜のような香りと、やさしい甘み、伸びのある酸が調和した白ワインです。
甘口ですが、酸味がしっかりしているため、凛とした骨格がしっかりしている甘口ワインです。食中酒よりも食前酒や食後酒にオススメのワインです。

　　　容量：750ml
　　製造元：佐藤ぶどう酒
　　タイプ：白
　　味わい：甘口 / フルーティ
アルコール：10％