福辰の定番酒盗、減塩調味したまろやかな風味

新鮮な鰹の内臓を塩漬けにし、十月十日熟成。塩分を一度落とし、独自製法で味付けします。塩分10％と塩気控えめでまろやかな風味はお酒にもご飯にも良く合います。

原材料：カツオ、食塩、日本酒、みりん、砂糖、蜂蜜、水飴、香辛料、醸造酢、調味料（アミノ酸等）原料の一部に小麦・大豆を含む
賞味期限：製造日より300日
保存上の注意：常温保存