酒盗 (甘口) なめびん[角打ちメニュー品]
酒盗 (甘口) なめびん[角打ちメニュー品]
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福辰の定番酒盗、減塩調味したまろやかな風味
新鮮な鰹の内臓を塩漬けにし、十月十日熟成。塩分を一度落とし、独自製法で味付けします。塩分10%と塩気控えめでまろやかな風味はお酒にもご飯にも良く合います。
原材料:カツオ、食塩、日本酒、みりん、砂糖、蜂蜜、水飴、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)原料の一部に小麦・大豆を含む
賞味期限:製造日より300日
保存上の注意:常温保存
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