クール便対象品
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ワインの醸造で用いられるマロラクティック発酵。その技術を山形県で独自に改良し特許を取得した清酒醸造技術で醸した１本。
醪（もろみ）初期に乳酸菌を添加することで、通常の発酵に加え醪中で乳酸菌によるリンゴ酸→乳酸発酵が起こり、まろやかな酸味が楽しめるお酒です。
五穀豊穣の新たな実りを祈願した出来立ての純米酒をお楽しみください。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：秀鳳酒造場
アルコール：14％