かどの取れた円やかな旨味
ひと夏寝かせたひやおろし

毎年秋季に数量限定で出荷される「楯野川」の冷卸です。
今年の「源流冷卸」も、昨年好評頂いた山形県産雪女神を100%使用し醸しました。
雪女神らしい、柔らかく綺麗な膨らみを感じられます。
しっかりとした旨みがありながらもキレのよい食中酒に仕上げており、脂ののった焼き魚や、枝豆、旬の野菜のおひたしなどと相性抜群です。
瓶詰め後に冷温下でひと夏を越し、円くなった味わいを秋の味覚と合わせてお楽しみください。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：楯の川酒造
アルコール：15％