山形の酒米 ”酒未来” 仕込みの季節限定酒。
酒未来は兵庫県産の酒米の王様”山田錦”の血を引く”山酒4号”を母に、寒冷地の代表品種”美山錦”を父に持つ交配種。長い歳月をかけ開発した十四代高木酒造の酒米三部作（龍の落とし子・羽州誉・酒未来）のひとつです。
「日本酒の未来が永遠に輝くように」との思いを込め県内外の選ばれるにふさわしい全国の蔵に託されております。
東北泉らしい綺麗な飲み口で、柑橘感ある爽やかな香りとシャープな酸味が後味を引き締めるやや辛口仕上げ。料理を選ばず幅広くお楽しみいただけます。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：高橋酒造店
アルコール：16.5％