穏やかな洋梨系の香りの山形NF-KA酵母を使用してじっくりと低温発酵させた特別純米酒です。
搾り終えたあと、即、生のまま無濾過にて瓶詰め瓶火入れしました。柑橘系の心地よい果実香とフレッシュさも感じられ、調和のとれた旨味とキリッと引き締まる抜群のキレが特徴的です。定番品とは一線を画す特別限定品です。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：加藤嘉八郎酒造
アルコール：15％