今年も山形県鶴岡の蔵元「大山」から夏に愉しめる“にごり酒”が発売になります。
その酒名も『夏の雪(Summer Snow)』
素直に醗酵させた特別純米酒に、にごり成分を残しました。
ほのかな甘みと軽快でドライな味わいがバランス良く調和し、透明感のある味わいながら程よい旨味があります。
上槽後すぐに瓶詰し瓶火入れ。フルーティな香りとフレッシュ感がありにごり酒ならではの旨味をそのまま瓶に閉じ込めました。
口当たりは軽快でドライ。淡雪のごとく楽しめる夏のにごり酒です。
ラベルは、海、砂浜にパラソル。
二つの雪だるまが入道雲を見上げています。
青い空には雪。
こんなありえない風景の様なサプライズな味わいをどうぞ。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：加藤嘉八郎酒造
アルコール：15％