クール便対象品
この商品は品質保持のためクール(チルド)便発送となります。
クール便料金が加算されますのであらかじめご了承ください。

※※ ご注意 ※※
火入処理済み（酵母を殺菌して発酵を止めております）ですが、良く冷やして吹きこぼれに注意して開栓してください。

シュワシュワとビンからどぶろくが溢れそうになるほどガス圧が強く、 酵母がまだ生きていて醗酵しているのかと錯覚してしまうほど元気などぶろくです。
この炭酸ガスの秘密は瓶内二次発酵。 酵母を殺さずに瓶の中で醗酵させ、その醗酵に伴い発生した炭酸ガスをそのまま封じ込めました。
つまり、製法としてはシャンパーニュなどと同じ、炭酸ガスを後から封入したのではなく、 酵母の自然な働きによる炭酸ガスです。
口に含むとパチパチと良い刺激が広がり、香りが良く雑味のないスッキリとした味わいが特徴です。

　　　容量：720ml
　　製造元：酒田醗酵
アルコール：12％