シャルドネは新植してから6 年経って成木になってきました。２０２５年の天候は、春先から開花の時期までの天候は良好。７月は記録的な少雨でしたが、日照時間が長く、８月のお盆明け頃から夜温も下がり全体的に小粒で凝縮感のあるぶどうになりました。
白桃や柑橘などの果実の香り。スムーズな口当たりで、蜂蜜やマンゴーのような甘み、柔らかな酸味があります。後半まで甘みと酸が続きながら、余韻には旨みとミネラル感が印象的です。
製造本数：784本

原料ぶどう：シャルドネ93％ KELOS 6､4 番畑 2025/9/21~23
　　　　　　プティ・マンサン 7％ 同7 番畑 2025/9/23 混醸19.8°Brix

　　　容量：750ml
　　製造元：ドメーヌ ケロス
　　タイプ：白
　　味わい：辛口 / フルーティ
アルコール：11.5％