垣根仕立てのシャルドネの畑の周りには、様々な果物が栽培されいています。そのせいか、リンゴ、洋ナシ等の果物やこれらの白い花の蜜を求めて蜂が飛び交う、春の果樹園の畑を想像させる香りがワインからも広がります。味わいは苦々しくフレッシュな酸味、ドライですが蜜のような甘い風味が感じられます。ブドウ本来の味わいを感じられるように醸造ではあまり手を加えていません。補糖はしていないので、アルコール感も優しく感じられます。12〜15℃程度のあまり冷やしすぎない温度でお楽しみください。
製造本数：420本

　　　容量：750ml
　　製造元：ドメーヌ ケロス
　　タイプ：白
　　味わい：辛口 / フルーティ
アルコール：11％