サン・スフル 赤(辛口)微発泡
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日本で改良されたベリーA種。しっかり栽培・醸造したものは濃縮感、力強さがあります。特に良質のぶどうをサン・スフル(仏語で亜硫酸なしの意味)で仕上げました。 濾過を行わず生詰めしたことで、ぶどう由来のにごりや澱、酒石がみられます。 瓶内で乳酸発酵を継続したことによる、ごくわずかな発泡感があり、それらが格別の風味を醸し出します。
容量:750ml
製造元:タケダワイナリー
タイプ:赤
味わい:辛口 / フルーティ
アルコール:10.8%