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米鶴酒造では毎年5月に「初呑切り」というイベントを開催しています。
「初呑切り」とは、その年仕込んだ酒をタンクから取り出し、きき酒して品質を確認するという作業で、蔵元にとって非常に大切な行事です。
日本名門酒会の山形県内を中心とした加盟店の酒屋が集まり、5つのお酒をブラインドチェックして投票を行い、この時期「一番うまい（オススメしたい）酒」を決めるイベントになっています。
予選投票で上位2酒にしぼり、その後の決選投票で選ばれたお酒が、毎年『ささのはさらさら』として商品化されます。
日本酒のプロが選んだ特別なお酒を、この機会にぜひお楽しみください。

　　　容量：720ml / 1800ml
　　製造元：米鶴酒造
アルコール：15％