垣根仕立てのシャルドネ100％で造りました。 2023年は梅雨前の日照り、そして記録的な猛暑で果実の熟度が上がりました。この畑の周辺には、リンゴ、洋ナシ、白桃等様々なフルーツが栽培されています。ワインにもこれらのフルーツや白い花を連想させる香りが感じられます。蜂蜜のような甘い風味と適度な酸味、補糖なしでアルコールは13％のボリューム感ある味わいです。

・ぶどう品種 　シャルドネ　山形県天童市荒谷　KELOS ６番畑 　糖度21.8°(Brix)　収穫日2023/9/19。
製造本数：394本

　　　容量：750ml
　　製造元：ドメーヌ ケロス
　　タイプ：白
　　味わい：辛口 / フルーティ
アルコール：13％