KELOS Rose Camp2024(ロゼキャン)[KELOS2025.3]
KELOS Rose Camp2024(ロゼキャン)[KELOS2025.3]
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◎3月21日(金)発売◎
(注)画像はvin.2023品です
キャンベルアーリー100%(微発泡)
ドメーヌ ケロスは2022年夏にスタートした、山形県天童市荒谷の小さなワイナリー。
棚仕立ての古いキャンベル・アーリーの木から収穫したぶどうを瓶内二次醗酵して造った発泡性ワインです。泡立ちはきめ細かで、イチゴや甘酸っぱいサクランボ、イーストの香りが特徴的です。味わいはドライ(辛口)で酵母由来の旨味を感じます。
※澱引きをしていないので沈殿物がありますが、品質には問題ありません。ボトルを立てた状態で、冷蔵庫で静かに数日間保存した後抜栓してください。
・ぶどう品種 キャンベル・アーリー
山形県天童市荒谷 KELOS 7・10番畑 糖度13%(Brix) 収穫日2024/8/27
製造本数:279本
容量:750ml
製造元:ドメーヌ ケロス
タイプ:ロゼ・微発泡
味わい:辛口 / ライト
アルコール:8.5%
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