{"product_id":"kelos-aka-campあかキャン-2025-vol-2-kelos2026-09","title":"KELOS Aka Camp(あかキャン) 2025 Vol.2［KELOS2026.09］","description":"\u003ch3\u003e４年目の自社醸造ワイン\u003cbr\u003e赤色のキャンベルアーリー（微発泡）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e▼ Vol.2 ▼\u003cbr\u003e前回（昨年12月発売）と比べ、原料ぶどうの収穫日が10日遅く、糖度が上昇したのでアルコール度は0.5%高い9%になりました。醸し期間をやや長くしたので、凝縮感が高まりタンニンもより感じ、食事との相性が広がったと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶内２次発酵の発泡性ワインです。\u003cbr\u003eイチゴやフランボワーズをつぶした時のような甘い香り。ドライで軽快な酸味とキャンベル・アーリー独特の柔らかなタンニンが溶け込んだ味わいが口に広がります。\u003cbr\u003e2025年は天候に恵まれ、よいぶどうが沢山収穫できたので、秋と翌春の２回に分けて瓶詰めしました（例年は秋だけ）。\u003cbr\u003eこの「vol.2」は、春の瓶詰めです。\u003cbr\u003e鶏肉のトマト煮込み、ボロネーゼなどトマトソースの料理との相性がよいです。チーズ、塩コショウの野菜スープ等など相性の幅は広いと思いますので、食事と一緒にお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ぶどう品種 　キャンベル・アーリー100％ 山形県天童市荒谷・KELOS 7,10 番畑\u003cbr\u003e　　　　　　　  2025\/8\/31-9\/1 16.6°Brix\u003cbr\u003e製造本数：296本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　　容量：750ml\u003cbr\u003e　　製造元：ドメーヌ ケロス\u003cbr\u003e　　タイプ：赤・微発泡\u003cbr\u003e　　味わい：辛口 \/ ライト\u003cbr\u003eアルコール：9％\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ ケロス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46211290628287,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/0962\/2207\/files\/IMG_4012-removebg-preview.png?v=1789784789","url":"https:\/\/kanamori.ne.jp\/products\/kelos-aka-camp%e3%81%82%e3%81%8b%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%b3-2025-vol-2-kelos2026-09","provider":"金森酒店","version":"1.0","type":"link"}