十四代・高木辰五郎氏が育種した『羽州誉』を50%まで磨き山形酵母にて醸しました。
穏やかながら、ほのかに柑橘の香りと、口当たり柔らかい旨味があり、酸は柔らかく旨味をほど良く支え、羽州誉の持つミネラル感と旨味が広がります。
惣邑の味わいをより楽しんでいただくために、良質な部分を特別に詰めたお酒です。
春らしい若さあふれる「中取り」の旨みをお楽しみください。
日本の春の象徴である“さくら”と共に味わっていただきたいという願いからサブネームを「舞いさくら」と名付けました。
ラベルにも桜が舞い、いち早く春を感じさせてくれる「惣邑」となっています。
商品詳細